Read Saucen - einfach köstlich by Rick Rodgers Online

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Tolle Ideen f r Saucen Dieses Buch f hrt in die Geheimnisse der guten K che ein Es zeigt, wie sich die verschiedensten Saucen perfekt zubereiten lassen 60 Saucen und Salsarezepte von einfach bis raffiniert, von der klassischen Bechamelsauce bis zum echt italienischen Pesto verf hren zum Nachkochen und gelingen dank der ausf hrlichen Schritt f r Schritt Anleitungen garantiert....

Title : Saucen - einfach köstlich
Author :
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ISBN : 3809428299
ISBN13 : 978-3809428299
Format Type : EPub
Language : Deutsch
Publisher : Bassermann Verlag 5 M rz 2012
Number of Pages : 266 Pages
File Size : 980 KB
Status : Available For Download
Last checked : 21 Minutes ago!

Saucen - einfach köstlich Reviews

  • Wanderfreund
    2019-11-01 19:01

    Obwohl in den diversen Saucen-Kochbüchern immer wieder die gleichen klassischen und international Rezepte und Saucenabwandlungen sowie Grundsaucen auftauchen, gibt es auch in diesem Buch eine Reihe von Saucenrezepten, die besser gelöst sind. Insofern gehört auch dieses Buch in die Stdandard Köchbibliothek, um dem jeweiligen Anwender eine Hilfestellung für sein eigenes Saucen-Portfolio zu geben.

  • Lukartis
    2019-10-13 19:52

    Den richtigen "Pfiff", also die "richtige Soße" bekommt man mit diesem praktischen Buch sehr gut hin. Die Rezepte sind gut dargestellt und ich konnte einige davon sogar als "Nicht-Profi" gut zubeeiten.

  • amazed1000
    2019-10-18 23:54

    Ein schönes Buch für extrem wenig Geld. Kann ich nur empfehlen. Zusammen mit "Saucen" von Michel Roux hat man die Grundlage selbst für fortgeschrittene Saußenkunde. Natürlich gibt es umfangreichere Werke, und Julia Child ist ja auch noch da....., aber so als Grundlage mit vielen Bildern sind diese beiden Bücher zusammen günstig und gut.

  • Sherida Simon
    2019-10-26 16:51

    Das Buch ist wirklich sehr praktisch und schön gestaltet, ich freue mich, Neues auszuprobieren :) es steht sogar immer dabei, zu was die Sauce am Besten geeignet ist

  • SD
    2019-10-16 21:04

    Gutes Kochbuch. Schöne Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die für Anfänger gut geeignet sind. Es sind viele Saucen und Grundrezepte enthalten. Kann ich empfehlen

  • MeR
    2019-11-02 22:54

    Das Buch kann ich nur wärmstens empfehlen. Es ist ansprechend gestaltet mit schönen Fotos und interessanten Rezepten. Auch für Anfänger sehr gut geeignet, da die Rezepte einfach und übersichtlich gehalten sind. TOP!

  • Bender Fredy
    2019-11-05 01:00

    Ein tolles Buch für jeden Allergiker,(Kreuzallergiker).Das Buch ist verständlich geschrieben.Die Rezeptesind ausführlich erläutert und auf jede einzelle Personabzustimmen.Das ist Gesundes Kochen!!!

  • Bettina Kast
    2019-10-16 18:04

    Super tolles Buch mit umfangreichen RezeptenRezepte werden auch in ver. Varianten gezeigtGrundrezepte für die Basics sind auch drin! Super!Top Buch, in einer tollen Aufmachung, für einen sehr geringen Preis!Super!